На объектах торговли Чериковского района санэпидемслужба выявила нарушения

В период с 25 апреля по 25 мая специалисты  «Чериковского  райЦГЭ осуществляли мониторинг объектов торговли, придорожного сервиса, общественного питания и рынка,об этом  сообщила корреспонденту «ВЧ» помощник врача-гигиениста райЦГЭ Наталья Шаталина.

— В 20 из 26 обследованных объектов выявлены нарушения санитарных правил, норм и гигиенических нормативов. Это такие нарушения как несоблюдение сроков годности и реализации на пищевую продукцию, нарушение правил маркировки, отсутствие документов качества и безопасности на реализуемый товар, неправильное хранение пищевых продуктов. В том числе на городском рынке при реализации сыра и кондитерских изделий выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние и неудовлетворительное санитарное состояние территории.

По результатам мониторинга в адрес субъектов хозяйствования направлены рекомендации по устранению нарушений, на продукцию с истекшими сроками годности и реализации с нарушениями условий хранения вынесены предписания об изъятии (снято с реализации 7,09кг, в том числе импорт), а за допущенные аналогично  нарушения к административной ответственности привлечено 3 должностных лица, также составлен 1 протокол на юридическое лицо. По имеющимся проблемным вопросам санитарной службой информированы органы власти и заинтересованные ведомства, — подчеркнула специалист.

Елена Минченко