Люди, которые придерживаются принципов правильного питания, знают, как важны перекусы. Однако неправильно выбранные продукты для перекуса могут быстро свести все усилия к нулю. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, какие перекусы блокируют похудение.

Сладкий кофе

Как отметила Ольга Павлова, если в кофе добавлять сахар или сладкий сироп, то после употребления такого напитка повышается уровень инсулина:

— Чем больше в течение дня повышается инсулин, тем сильнее растет инсулинорезистентность. Как следствие — повышается аппетит на мучное, сладкое. Поэтому добавляется жир, в первую очередь на талии и боках. Для того чтобы похудеть, нужно исключить сладкий кофе.

При этом, добавила Ольга Павлова, черный кофе без добавок полезен при похудении. Он увеличивает скорость обмена веществ, способствует снижению сахара в крови и обладает мочегонным эффектом, то есть помогает избавиться от отеков.

Чай с конфетами

По словам Ольги Павловой, чай — это полезный напиток, который помогает снижать вес. Но если во время чаепития есть сладкое, например конфеты, то вкус способствует повышению инсулина.

— Так, чем больше делать перекусов с конфетой либо с любой другой сладостью в течение дня, тем больше повышается уровень инсулина, — пояснила Ольга Павлова. — Растут аппетит и вес. Если же вы хотите попить чай с легким перекусом, то выбирайте низкоуглеводные продукты: горсть орехов, кусок сыра или яйцо. 

Сладкий йогурт

— Многие думают, что йогурты и творожки полезные, — отметила Ольга Павлова. — Но данные продукты дают высокий инсулиновый индекс. За счет содержащихся углеводов и белков молока йогурты способствуют повышению уровня инсулина и сахара в крови после их употребления. Поэтому йогурты — плохой выбор при снижении веса.

По словам Ольги Павловой, лучше выбирать йогурты без добавок, например греческий. Он содержит кальций, белки, а также йод, который важен для правильного функционирования щитовидной железы. Йод в рационе увеличивает активность щитовидной железы, что, в свою очередь, увеличивает метаболизм гормонов, способствующих снижению веса.