Во многих напитках есть скрытый сахар, способный повлиять на уровень глюкозы в крови. Более того, в некоторых из них сахара нет, но могут быть углеводы, также влияющие на глюкозу.  Какие же напитки снижают сахар в крови? Рассказала диетолог Ольга Павлова.

Натуральный чай и кофе

По словам Ольги Павловой, натуральные чай (зеленый и черный) и кофе (сваренный, а не растворимый) содержат кофеин, который способствует снижению уровня сахара в крови:

— Крупные исследования, проведенные в США, подтвердили, что регулярное употребление этих напитков снижает риски развития диабета и помогает контролировать уровень глюкозы у тех, кто уже живет с этим диагнозом.

Однако важно, чтобы организм хорошо переносил кофеин: если после чашки кофе или чая у вас не повышается давление, пульс и не происходит выброса кортизола, значит, эти напитки вам подходят. Оптимальная дневная норма — 2–3 чашки.

Корица

— Корица известна своей способностью повышать чувствительность к инсулину, что способствует снижению уровня сахара и помогает в контроле веса. Кроме того, она полезна для иммунитета. Добавляйте ее в чай, кофе или компот. Главное — выбирайте настоящую цейлонскую корицу, а не кассию, — отметила Ольга Павлова.

Куркума

Как пояснила диетолог, куркума обладает множеством полезных свойств: укрепляет иммунитет, улучшает состояние крови и влияет на углеводный обмен.

Чистая вода

— Ничто не заменит чистую воду. Именно она, по градиенту концентрации, питает наши клетки и поддерживает здоровье внутренних органов — особенно печени и почек. Минимум половину всей потребляемой жидкости в течение дня должна составлять именно чистая вода, — добавила Ольга Павлова.

Источник: sb.by