Во власти климата

Погода не перестает нас удивлять. Уже давно нет среднестатистических для нашего региона зим: они все больше теплые. Не редкость зимой и резкие аномальные перепады температур. А вот снег в дефиците. Поэтому и неудивительно, что сейчас у нас жесточайшая почвенная засуха.

— С сентября по апрель выпадало меньше половины месячной нормы осадков: от 10 — 25 процентов, — констатирует селекционер‑фитопатолог РУП «Институт плодоводства» кандидат сельскохозяйственных наук Юлия Кондратенок.— Почва пересохла. Нет влаги, и, соответственно, у растений нет сил, чтобы расти. Ведь на глубине корнеобитаемого слоя (25 — 35 см) сухо.

Вторая проблема, которая может существенно нарушить все наши планы — это 53‑дневная оттепель, которая держалась с середины декабря по середину февраля. Растения оказались в непростой ситуации. С одной стороны, у многих культур (особенно косточковых) период покоя уже к тому моменту завершился. С другой — поскольку температуры все еще не были идеальными для роста, они находились в состоянии так называемого вынужденного покоя.

Абрикосы, к примеру, потепление рассматривают как сигнал к пробуждению и развитию. И уже в феврале они способны выйти из состояния глубокого покоя. Сложные сахара, работающие в клетке как антифризы и не позволяющие ей замерзнуть, начинают распадаться на простые. В итоге растение становится очень чувствительным к перепадам температур. Оно легко может выйти из состояния покоя, потерять закалку и подмерзнуть. Даже этой зимой были дни, когда в феврале температура опускалась ниже минус 15. В Ганцевичах, на опытной станции «Журавинка», зафиксировали даже минус 23,6 градуса. При таких температурных качелях многие растения входят в состояние физиологического стресса.

— Вспомните прошлогодний май, — продолжает Юлия Георгиевна, — заморозки в минус 7 — 8 градусов погубили практически всю завязь. Включая даже такие стойкие культуры, как крыжовник и смородина. Выстояла лишь жимолость: она выдерживает похолодание до минус 12 градусов.

В отличие от человека, растение из такого стрессового состояния выходит очень долго. Особенно если не просто похолодало, а как следует приморозило. Иногда на восстановление уходят годы.

Климат переменчив

Что мы можем сделать, чтобы последствия были минимальными? Повысить устойчивость растений. Мы же в сезон простуд принимаем различные витамины и иммуномодуляторы, вот и растениям нужна помощь. Тем более что изменение климата — это уже случившийся факт.

— Существенно повысилась температура воздуха, — акцентирует внимание ученый, — а вместе с этим все резче и перепады температур. К примеру, в январе — от плюс 10 — 15 до минус 23. Для растений это шок. Или возьмите август: в один год — плюс 9, а в другой — плюс 35. Добавьте к этому аномальную жару и засуху, ливни. А еще, как ни странно, загрязнение окружающей среды: воды, воздуха, почвы.

Изменение климата существенно влияет на растения, вызывая у них те или иные физиологические расстройства. И в первую очередь нарушение обмена веществ. Давно доказано, что в плодах, снятых с больного дерева, меньше сахаров и витаминов и больше кислот. Страдает и фотосинтез: меняются рост и развитие растения, теряется урожайность. И конечно же, снижается иммунитет, теряется его защитная по отношению к болезням и вредителям функция.

Еще в 50‑е годы прошлого века была доказана предрасположенность растений к раковым заболеваниям на фоне дефицита влаги.

Западный непарный короед с лесных елей уже перебрался на садовые культуры. Он легко расправляется с растениями, у которых из‑за потери влаги и ухода ее на большую глубину слабый тургор.

Длительной считается засуха, когда в течение 2 — 3 недель не было дождя. Проверить состояние почвы очень просто. Выкопайте ямку на штык лопаты (20 — 25 см), возьмите пригоршню земли и сожмите ее в комок. Если при разжатии пальцев он рассыпается, пора незамедлительно браться за лейку.

— У всех культур есть три важнейших периода, когда полив жизненно необходим, — напоминает Юлия Георгиевна. — Это ранняя весна (обычно в это время нас выручают талые воды), период завязывания плодов (когда они размером с грецкий орех) и предзимье.

Прошедшая осень была сухой. Растения от зимней гибели спасло лишь то, что не было суровых морозов. Недостаток влаги в сентябре — ноябре мог привести к серьезным подмерзаниям, если бы, как в 2017 году, ударили 30‑градусные морозы.

Многие садоводы считают, что 2 — 3 ведер воды вполне достаточно, чтобы напитать почву и увлажнить корни. Увы… По самым скромным подсчетам, на каждый квадратный метр проекции кроны необходимо внести как минимум 50 л воды. Если же дерево старое, то и больше. Чтобы влага не растекалась и впитывалась, можно сделать защитную канавку или же перфорацию до глубины залегания корней. И поливать лучше в 2 — 3 приема. Иногда, как показывает практика, даже в южных регионах достаточно одного, но качественного и правильно проведенного полива в сезон.