Несмотря на огромную пользу пищевых волокон, в некоторых случаях их потребление необходимо ограничить. Российский врач-диетолог Марина Макиша рассказала, при каких заболеваниях желудочно-кишечного тракта клетчатка может усугубить состояние пациента и вызвать неприятные симптомы, пишет sb.by.

По словам врача, в период обострения воспалительных процессов — таких как гастрит, язвенный колит, болезнь Крона, дивертикулит — грубая клетчатка работает как механический раздражитель. Проходя по ЖКТ, она травмирует и без того поврежденную слизистую оболочку.

«Вместе с тем есть функциональные заболевания, например, синдром избыточного бактериального роста. Здесь также к продуктам, которые содержат клетчатку, мы относимся внимательнее. При таких состояниях в процессе переработки пищи, которая содержит различные углеводы (а клетчатка — это, по сути, тоже углевод), принимают участие и бактерии, образуя газы. У людей с синдромом раздраженного кишечника повышается чувствительность, поэтому может возникать ощущение вздутия и тяжести, у некоторых — диарея или запор», — пояснила Марина Макиша.

Однако специалист предостерегла от главной ошибки: столкнувшись с дискомфортом после съеденной пищи, не стоит полностью вычеркивать из рациона полезные продукты. Задача пациента — вместе с врачом подобрать индивидуальный список и их безопасную дозировку, чтобы организм не лишился важных нутриентов.