Нежные, сладкие оладьи с насыщенным банановым вкусом — идеальный завтрак для всей семьи или быстрый десерт. Готовятся они из простых продуктов, а результат всегда восхищает. Кулинарный блогер поделился рецептом банановых оладий.

Для приготовления вам понадобятся ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.
• Мука пшеничная — 120 г.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• Ванилин — ½ ч. л.
• Соль — по вкусу.

Первым делом бананы разомните с помощью вилки в миске. Добавьте сахар, соль, ванилин, яйца. Взбейте.

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель для теста. Взбейте вилкой.

Разогрейте на среднем огне сковороду. Убавьте огонь на минимальный, налейте 3 ст. л. растительного масла. Выложите половником или ложкой тесто в форме небольших оладий на сковороду.

Выпекайте оладьи на слабом огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Масло в сковороду добавляйте по мере необходимости.

Подавайте банановые оладьи горячими — с ягодами, орехами, медом, шоколадным или карамельным соусом.

Фото pixabay

Источник: sb.by