Многие люди убеждены, что кофе плохо влияет на сердце и сосуды и способно спровоцировать развитие гипертонической болезни. Также распространено мнение, что от этого напитка якобы страдает печень. На самом деле подобные представления — мифы, которые убедительно развенчала современная наука. Об этом в эфире программы «PRO ЗДОРОВЬЕ» на «СБТВ» рассказала врач-диетолог Ольга Синякова.    

Ученые, изучая влияние кофе на организм, проводили крупные контролируемые исследования, результаты которых опубликованы в виде научных статей, отметила эксперт.  

По словам Ольги Синяковой, потребление кофе в разумных пределах не может вызвать гипертоническую болезнь:

— За счет кофеина кофе вызывает небольшой подъем артериального давления. Если доза не превышена, это действие прекращается через короткое время. Даже гипертонику можно пить кофе, главное — не превышать 300 миллиграммов кофеина в день. В этом случае подъема артериального давления не будет.

Ученые Токийского университета в течение многих лет проводили исследование с участием большого количества людей и пришли к выводу, что кофе вовсе не содействует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось ранее, рассказала диетолог:

— Напротив, были получены данные, что кофе в перспективе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на пятнадцать процентов.  

Ольга Синякова объяснила, какую пользу несет кофе для еще одного важного органа нашего организма — печени:

— Еще один миф — якобы кофе плохо для печени. На самом деле, как выяснилось, он обладает гепатопротекторным эффектом — защищает от развития рака печени.

Также ученые установили, что кофе в определенной степени снижает риск развития болезни Альцгеймера, добавила специалист.

— Как видите, в кофе больше пользы, нежели вреда при соблюдении нормы потребления кофеина — 300–400 миллиграммов в день. Это в среднем 3–4 чашки кофе, — подытожила Ольга Синякова.

Источник: sb.by