Чтобы улучшить обмен веществ, необходимо пересмотреть свое питание, однако важно учитывать и другие факторы. Подробнее об этом рассказала врач-диетолог Светлана Кашицкая в эфире телеканала «Беларусь 1».

Диетолог отметила, что на метаболизм влияют такие факторы, как питание, физическая активность, сон и наследственность. 

— Управлять наследственностью мы, конечно, не можем, но есть возможность повлиять на три других фактора. Первое, на что следует обратить внимание, — питание. Еды и напитков, которые сами по себе ускоряют метаболизм, не существует. Чтобы ускорить обмен веществ, нужно следовать нескольким правилам. Обязательно завтракайте в течение 1–1,5 часа после пробуждения. Завтрак должен содержать белок и сложные углеводы. Это могут быть каши, ягоды, правильно сваренные макароны, орехи, бобовые, качественный цельнозерновой хлеб, например из ржаной муки. Не допускайте длинных перерывов между приемами пищи и голода, — рассказала Светлана Кашицкая.

По ее словам, желающим ускорить метаболизм также стоит есть больше продуктов, богатых клетчаткой. 

— Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых кашах. Переваривание клетчатки требует больше времени и энергии. Кроме того, не стоит придерживаться диет, при которых просто уменьшают калораж. Это еще больше замедлит ваш метаболизм, — добавила диетолог. 

Не стоит забывать и про физическую активность.

— Это поможет держать мышцы в тонусе и наращивать мышечную массу. Еще один важный момент — соблюдайте режим сна. Чтобы его наладить, ложитесь спать в 22:00–23:00, не пейте жидкости за два часа до сна, поужинайте не позже чем за 3 часа перед тем, как отправиться в кровать. Полный отказ от еды перед сном нежелателен. Правильный перекус ускорит метаболизм и поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови. Это должна быть легкая белковая еда. И самое главное — необходимо избавиться от раздражителей: выключить свет, телевизор, телефон, — подчеркнула Светлана Кашицкая.

Важно помнить, что изменение скорости метаболизма происходит постепенно. 

— Поэтому лучше, чтобы новые привычки стали вашим образом жизни, — заключила диетолог.